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目前，食品企業(yè)自動化高度發(fā)達，壓縮空氣得到了普遍的使用。而對于食品行業(yè)的某些特殊工藝，壓縮空氣還可能與產(chǎn)品直接進行接觸。像某些特殊的化工區(qū)，空氣可能已經(jīng)被污染，如果污染物不經(jīng)過分離直接與食品接觸可能與食品發(fā)生吸附、吸收等各種物理、化學反應，最終造成對消費者的身體傷害，給企業(yè)生產(chǎn)帶來不必要的損失。今天我們一起來聊聊食品企業(yè)用壓縮空氣。一、正確認識壓縮空氣1、直接接觸：即“壓縮空氣用作生產(chǎn)和加工的一部分過程，包括安全食品的包裝和運輸”，將其與成品食品或其配料直接接觸的壓縮空氣作為...

恒濕培養(yǎng)箱又叫“恒溫恒濕試驗箱”。于“高低溫交變濕熱試驗箱”屬于同一個系列，都是針對航空、汽車、家電、科研等領域必測試的設備，用來確定和測試電工、電子和其他產(chǎn)品在高低溫境下變化后的參數(shù)和性能。試驗箱由調(diào)溫（加溫、制冷）和增濕兩部分組成。通過安裝在箱體內(nèi)頂部的旋轉(zhuǎn)風扇，將空氣排入箱體實現(xiàn)氣體循環(huán)、平衡箱體內(nèi)的溫、濕度，由箱體內(nèi)置的溫、濕度傳感器采集的數(shù)據(jù)，傳至溫、濕度控制器（微型信息處理器）進行編輯處理，下達調(diào)溫調(diào)濕指令，通過空氣加熱單元、冷凝管以及水槽內(nèi)加熱蒸發(fā)單元的共同完成...

多功能食品安全檢測儀可檢測食品中可能存在的對人體健康有害物質(zhì)，例如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、濫用食品添加劑等。目前該儀器在各大中超市、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、科研院校等場所使用，保障食品的質(zhì)量安全。食品安全關系著每個人的身體健康安全，現(xiàn)在食品安全事故頻發(fā)，敲響了食品安全警鐘，加大食品安全的檢測力度，提升食品安全檢測技術，確保食品安全性。多功能食品安全檢測儀使用方法：一、食品安全檢測（空白對照法）1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點...

凈化車間最主要之作用是什么凈化車間最主要之作用是控制產(chǎn)品（如硅芯片等）所接觸的大氣的潔凈度以及溫濕度，使產(chǎn)品能在一個良好之環(huán)境空間中生產(chǎn)、制造，此空間我們稱之為凈化車間。按照國際慣例，無塵車間凈化級別主要是根據(jù)每立方米空氣中粒子直徑大于劃分標準的粒子數(shù)量來規(guī)定。也就是說所謂無塵并非100%沒有一點灰塵，而是控制在一個非常微量的單位上。當然這個標準中符合灰塵標準的顆粒相對于我們常見的灰塵已經(jīng)是小的微乎其微，但是對于光學構(gòu)造而言，哪怕是一點點的灰塵都會產(chǎn)生非常大的負面影響，所以在...

沉降菌和浮游菌采樣器，我該選哪個沉降菌和浮游菌監(jiān)測作為潔凈環(huán)境（特別是藥企）日常生產(chǎn)過程中微生物監(jiān)測的兩種方式，一直在被大家廣泛使用。那它們究竟有什么區(qū)別呢？讓我們一起來了解吧！GMP(2010)潔凈室(區(qū))微生物監(jiān)測的動態(tài)標準行業(yè)標準要求GMP對于制藥行業(yè)內(nèi)測試方法需要參照ISO的測試方法，而ISO14698-1微生物污染控制法規(guī)提到微生物監(jiān)測需要評估收集效率，高收集效率的采樣方法和采樣設備可以得到更有代表性的數(shù)據(jù)。對于生物負載環(huán)境低的環(huán)境，如A、B級環(huán)境，應當更多地采用主...

為確保實現(xiàn)最佳的食品安全性，并降低消費者的風險，遵循這些要求十分重要。國際標準在這方面很有幫助。比如，ISO8573-1:2010提出了壓縮空氣的關鍵質(zhì)量要求，并規(guī)定了各個等級中可以存在的污染物含量和顆粒尺寸的最大數(shù)值。為確保在自動化解決方案中的氣源處理質(zhì)量符合標準且具備高能效，提出比如以下物質(zhì)的質(zhì)量等級的參數(shù)要求：固體顆粒，水分含量和含油總量。1、與干燥食品（比如谷物、奶粉）直接接觸的壓縮空氣壓縮空氣用于輸送和混合，通常還用于食品生產(chǎn)。它會直接與食品接觸。因為這些是干燥的食...

1、傳遞窗使用原則1.1為保證潔凈區(qū)的潔凈環(huán)境不受外界傳入物品的污染,并保證進出物品有序地進行,凡是傳遞窗能容納的物品，如原料、輔料、工器具、設備零配件、潔凈工作服、清潔用具、中間產(chǎn)品的取樣檢品等進出潔凈區(qū)必須經(jīng)過物料通道—傳遞窗，并按規(guī)定程序消毒后傳入或傳出。不得經(jīng)人流通道進出。1.2對不能經(jīng)傳遞窗進出的大件物品，其進出潔凈區(qū)須經(jīng)車間主任同意后，可由人流通道進出，但進入潔凈區(qū)前必須清潔、消毒。2、物料進出潔凈區(qū)程序2.1將物料在脫包裝間能脫去外包裝的脫去外包裝；不能脫去外包...

1、潔凈室的原理（氣流組織方式）潔凈室是指將一定空間范圍內(nèi)的空氣中的微粒子、有害氣體、細菌等污染物排除，并將室內(nèi)的溫度、濕度、潔凈度、壓力、氣流速度與氣流流向、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設計的空間。潔凈室的主要原理即利用流體力學的相關性質(zhì)來控制室內(nèi)污染源。潔凈室控制污染源的途徑主要有3種：1、控制污染源，減少污染發(fā)生量；2、迅速排出室內(nèi)已經(jīng)發(fā)生的污染；3、有效阻止室外的污染侵入。第1點和第3點都可以通過封閉性和化學設備等解決，而核心的第2點則需要利...